つけ麺@翔丸
2006年 03月 18日
行ってみたかったラーメン屋さん、翔丸。
駅からはちょっと遠くて、西荻窪駅南口から徒歩10分程、五日市街道に近い辺り。
評判のつけ麺にしてみました。
どんぶりに、うどんにコシのあるような太目のラーメンが盛られ、
つけダレは葱、チャーシュー、海苔が添えられた濃い目の魚だし系のもの。
食べだすと、手が止まりません。
ひたすらツルツル。。
私は大食いではないですが、
『ああ、大盛りにすれば良かった。。』と後悔しました。
並でも大盛りでも750円。
以前S県のGという有名店で1時間並んで食べたつけ麺は、なーんだと思いましたが、
ここはガツンとくる味です。いわゆるラーメンとは違うかなあ。独特のメニューです。
つけダレに入っている刻まれたチャーシューも柔らかく、味が滲みていて美味しい。
スープで割ってもらって、つけダレもきれいに飲み干しました。
はつねと翔丸は西荻のラーメンの双璧と言えます。
南口はラーメン、
北口はカレーと使い分けることにします。
店主は怖そうだけど、子供連れに見せた笑顔は優しい。
一人で店を回しているので、出てくるまでちょっと時間がかかります。
メニューの写真はこちらで。
オススメ度
★★★★★