野菜、ニンニク増しで、ラーメンを@ラーメン 大(だい) 西荻窪店
2007年 03月 28日
その私のココロを充たしてくれたのが、ここ、ラーメン 大ですっ!
なんでも、
野菜、ニンニク、味の濃さ、脂は、タダで大盛り(増し)にしてくれるそうです。二郎系らしいです。
店内は、ラーメンのスープと、麺を茹でる寸胴(ずんどう)が煮えくり返って、温室のように暑いです(マジ、汗っ)。
あらら~、美味しそうですよ。
周りはちょっともちっとしていて、中は固い不思議な麺ですが、はまりそうです。
野菜がウマー。春キャベツの所為もあるのでしょうか、野菜の甘みが良いですねえ。
さっと湯掻いてあるようです。
チャーシューはフツーですが、この値段で2枚、この厚さは良心的かと。
味付けたまごは、ほんのり甘くて、中はトロンとしていて、旨いです。
でも、ラーメンにボリュームがあるので、ちょっと余計だったかも。(無理をして、食べる羽目に)
スープは独特。甘いような、ちょっと酸味のあるような。
何かの味に似ていると必死に考えたのですが、強いて言えば、冷やし中華のタレの味かな?
二郎では、一度しか食べたことはありませんが、あそこもこんなスープだったかも。
好きですっ!ここのラーメン。
お値段も庶民の味方、お安いですね。
ボリュームも満点です。
そして、重要な点ですが、
一人で切り回しているオニイサンが、なかなかのイケメンであります。うぷぷっ。。