ハンバーグ・ステーキ@フランツィスカーナー バー&グリル
2009年 01月 22日
店内は、表から見るよりもずっと素敵です。
2階席で戴いたのですが、ランチだということを忘れてしまうくらい寛げる雰囲気。
ビールかワインを戴きたいところです。モノホンですから、どんなに美味しい事やら(涙)
ドイツレストランですから、やっぱりハンバーグ・ステーキに致しましょう。
元々は、地名を名付けたハンブルグ・ステーキですね。
意表をつかれた、まん丸のハンバーグ。か、可愛い!
グリーンのソースは、バジルでしょうか。やや酸味もあるので、バルサミコも使っているかな?
切ってみると、ほわほわと湯気が立ちます。
火の通し方も良く、ジューシー。かなり、美味しいです。
ああ、ビールやワインと戴いたら、どんなに美味しくなる事やら(まだ、言ってるし)。。
サイドのザウアークラウトも、ポテトも美味しく、
ハンバーグにしては珍しい、大人の味でした。
雰囲気も宜しく、全員絶賛。サービスも悪くありません。
別テーブルで召し上がっていたソーセージの盛り合わせも、大変美味しそうでした。
こちらでは、大変美味しいビールが戴けるのも気になります。